第一縷春風(fēng)吹過大灣頭，茶樹在陽光雨露的滋潤(rùn)下綻放新芽，體內(nèi)養(yǎng)分經(jīng)過整整一年的充分積累，終于靜悄悄的在天地間釋放出來，釀成了枝頭最珍貴的茶芽——頭采銀針。
頭采銀針經(jīng)陽光自然萎凋、文火慢焙、精挑細(xì)選、層層精制、成香定韻，由茶青到成茶歷經(jīng)20余道工序精制而成。每斤成茶由25000個(gè)左右的芽頭組成，大灣頭人重復(fù)25000次的彎腰、低頭、只取茶樹末梢芽頭，只為分享一杯甘醇怡口的茶湯給喜歡大灣頭白茶的茶友。
和春天第一場(chǎng)約會(huì)即將抵達(dá)，一杯甘香醇美的頭采銀針，一場(chǎng)與春天絕妙的約會(huì)，如倒春寒時(shí)節(jié)里的一抹陽光，暖的讓人愜意，在這個(gè)草長(zhǎng)鶯飛春風(fēng)送暖的春天，給大家?guī)淼谝豢|春之茶味。
茶樹在秋冬季季節(jié)均處于斂藏狀態(tài)，隨著春節(jié)的到來，氣溫持續(xù)保持低溫，茶樹在獲得充沛養(yǎng)分的同時(shí)，消耗較少，因此頭采銀針的內(nèi)含物質(zhì)（維生素B1、B2、煙酸、葉酸、維生素E、維生素K、維生素C、兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質(zhì)）等含量極為豐富。
由于頭采銀針中含有較高的氨基酸，其鮮甜的口感也是其他銀針無法比擬的，再加上春茶生長(zhǎng)期間氣溫較低一般無病蟲危害，無需使用農(nóng)藥，茶品無污染，因此頭采白毫銀針滋味鮮爽，茶湯的層次感更強(qiáng)。
頭采銀針中含有的黃酮類物質(zhì)是其他茶類的15倍左右，是天然的抗氧化劑。能夠幫助身體排毒，激活細(xì)胞，改善肌肉松弛，緩解皮膚衰老，頭采銀針中的二氫楊梅素含量較高，這種天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，預(yù)防肝臟纖維化。
藏茶，藏的是對(duì)歲月的延綿與期待！就像過日子，人對(duì)了，堅(jiān)持才有了意義；藏茶也一樣，茶對(duì)了，歲月才有了價(jià)值。頭采銀針宜品宜藏，愿您能藏住每一段有價(jià)值的歲月...
圖文來源：大灣頭白茶村，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
